Le blé moderne nous intoxique

Devez-vous éliminer le gluten de votre alimentation ? Découvrez la vidéo de Julien Venesson, journaliste scientifique spécialisé en nutrition et santé pour découvrir pourquoi à l’heure d’aujourd’hui le gluten et plus précisément le blé moderne est devenu dangereux pour notre santé.

Allergie & Intolérance au lactose

Allergie & Intolérance au lactose

Principal sucre qui compose le lait, le lactose ou ses produits dérivés peut provoqué des problèmes digestifs chez les intolérants ou des problèmes respiratoires et/ou dermatologiques chez les allergiques à cette protéine.

Allergies & Intolérances alimentaires

Allergies & Intolérances alimentaires

Découvrez la différence entre une allergie alimentaire et une intolérance. Et apprenez comment faire pour reconnaître une allergie de type I (ou allergie immédiate) d’une de type III (ou allergie retardée)? Ce que cela signifie, les principaux symptômes et comment les diagnostiquer.